مشروع يدعمه الاتحاد الأوروبي يحول مخلفات الطعام إلى مطاط حيوي

تعمل مبادرة بحثية أوروبية بقيمة 3.6 مليون يورو على تحويل الخبز والبطاطس المهملة إلى مطاط صناعي، بهدف خفض البصمة الكربونية لهذه الصناعة. تم إطلاق مشروع RUBBIO لمدة أربع سنوات في مايو 2026 ويستمر حتى أبريل 2030، ويتم تنسيقه من قبل مؤسسة Fundacion AITIIP الإسبانية ويضم 11 معهدًا أكاديميًا وجمعية وشركات في جميع أنحاء أوروبا والمملكة المتحدة. سيقوم الكونسورتيوم بتحويل مخلفات الطعام الغنية بالنشا – الخبز والبطاطس في المقام الأول – إلى مواد كيميائية وسيطة رئيسية عبر التخمير الميكروبي، مستهدفًا إنتاج البولي بيوتادين (PB)، ومطاط الستايرين بوتادين (SBR)، ومطاط النتريل بوتادين (NBR). وتشمل الأهداف المعلنة للمشروع ما يزيد عن 95% من كفاءة تحويل المواد الخام النشا إلى شراب مخمر، مع سعر بيع متوقع يتراوح بين 400-600 يورو للطن. كما تهدف أيضًا إلى خفض الانبعاثات الناتجة عن إنتاج البيوتانديول الحيوي بنسبة 41% مقارنة بالطرق المعتمدة على الحفريات، أو بنسبة 81-89% عند استبعاد الانبعاثات الحيوية. بالنسبة لحمض البروبيونيك، تستهدف RUBBIO بصمة كربونية أقل من 2 كجم من ثاني أكسيد الكربون وخفض التكلفة بنسبة 35%، مما يجعل تكاليف الإنتاج أقرب إلى معيار البتروكيماويات البالغ 0.85 يورو/كجم. ويخطط الكونسورتيوم لتأمين أكثر من 1500 طن من مخلفات الخبز والبطاطس أسبوعيًا كمواد خام صناعية، وإنشاء ثلاث سلاسل قيمة جديدة تعتمد على هدر الطعام. يتم تمويل المشروع في إطار التعهد الأوروبي المشترك الدائري الحيوي (CBE JU)، وهو شراكة من الاتحاد الأوروبي تدعم الصناعات الحيوية المستدامة والدائرية.