Мировые цены на продовольствие выросли до трехлетнего максимума на фоне опасений в отношении цепочки поставок

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), в июле мировые цены на продовольствие поднялись до самого высокого уровня за более чем три года, что было вызвано ростом цен на зерно, сахар и растительные масла. Индекс цен на продовольствие ФАО в июле увеличился на 0,6%, что свидетельствует об устойчивой тенденции к росту, вызванной сбоями в цепочках поставок и неблагоприятными погодными условиями. Только в июле цены на пшеницу выросли на 5,8%, достигнув двухлетнего максимума, поскольку опасения по поводу экспорта из Черноморского региона усилились на фоне сохраняющейся геополитической напряженности. Экстремальная жара в Европе и засуха в основных сельскохозяйственных регионах США еще больше поставили под угрозу урожайность сельскохозяйственных культур, усугубляя дефицит предложения. ФАО предупредила, что рынки по-прежнему уязвимы к погодным условиям, сбоям в торговых маршрутах и ​​колебаниям цен на электроэнергию, причем риски усугубляются потенциальным воздействием сильного явления Эль-Ниньо и затяжными последствиями иранского конфликта. Цены на кукурузу выросли на 3,6% с июня, а индекс растительных масел достиг самого высокого уровня с июня 2022. Однако цены на мясо и молочные продукты немного снизились. Индекс ФАО отслеживает продовольственные товары, продаваемые на международном уровне, а это означает, что изменения цен могут занять некоторое время, чтобы отразиться на полках супермаркетов. Аналитики подчеркивают, что сочетание производственных рисков, связанных с погодными условиями, торговой неопределенности и повышенных цен на энергоносители создает ненадежные перспективы глобальной продовольственной безопасности.