Tyson cerrará más plantas de carne a medida que se prolonga la escasez de ganado

Tyson Foods Inc. cerrará varias plantas de carne vacuna en Estados Unidos, incluidas instalaciones en Illinois y Utah, y está buscando vender otra planta en Washington. La medida es una respuesta a la histórica escasez de ganado en Estados Unidos, que ha elevado los costos del ganado y ha profundizado las pérdidas en el segmento de carne vacuna. Tyson planea consolidar la producción de carne vacuna en plantas de Nebraska, Kansas y Texas. La compañía había tomado medidas anteriormente para reducir la capacidad, pero esas acciones hicieron poco para compensar las fuertes pérdidas operativas. Se estima que la capacidad de sacrificio diario de Tyson ha disminuido en unas 10.000 cabezas desde el inicio de 2025. Los cierres se producen mientras el rebaño de ganado doméstico se mantiene cerca del nivel más bajo en unas cinco décadas, lo que eleva los precios de los animales que compran los frigoríficos. El USDA anunció recientemente un plan para reanudar las importaciones de ganado vivo desde México, lo que se espera que sea beneficioso para los frigoríficos a largo plazo. A pesar de las pérdidas en la industria de la carne vacuna, los frigoríficos se han enfrentado a un mayor escrutinio antimonopolio en medio de los mayores precios al consumidor.