🔔 Читайте нас в Telegram — не пропустите интересные автомобильные новости → t.me/motorhub_news
Был выпущен путеводитель MICHELIN по Буэнос-Айресу и Мендосе 2026, в котором представлены в общей сложности 89 ресторанов, в том числе один с двумя звездами MICHELIN, 13 с одной звездой MICHELIN и 11 заведений Bib Gourmand. Арамбуру в Буэнос-Айресе сохранил две звезды MICHELIN, а четыре новых ресторана получили свою первую звезду MICHELIN: Han в Буэнос-Айресе и Cal, Centauro и La VidA в Мендосе. Два новых ресторана Bib Gourmand, Chuchú и Garabato Bistro, присоединяются к выбору в Буэнос-Айресе. Путеводитель подчеркивает невероятную жизнеспособность гостеприимства в Аргентине с широким спектром кулинарных стилей и упором на использование национальных продуктов. Инспекторы высоко оценили техническую эволюцию аргентинской кухни, включая использование огня и углей, методы выдержки и приверженность местным ингредиентам. Предложение вин также стало важной частью обеда: рестораны предлагают эксклюзивные сочетания, которые улучшают впечатления посетителя.
📱 Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Источник: Michelin Group Press Releases (EN) (michelin.com)